推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

咖喱鸡翅[7P]


; y+ i0 x: Z6 _/ K& N% ^5 X! n  @% m/ L- d) J
烹制方法:$ Q" ]9 B5 J. S
主料:鸡翅中 1000g
" u# X0 {8 ], m$ ^1 G0 w5 y$ {辅料:咖喱块 110g2 l3 `. W" k9 e, a) F4 P6 e

0 i$ @. @) Z( P  g9 M2 n
: _  A/ [+ g  _) A 4 J9 G% S4 _0 N" V
. J/ Y$ j: o* U' T1 b8 w
1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
: H  Y$ s+ p0 p( u2 e7 ~2 ]* L
5 ?" n" E8 {- G, Z" K# e

9 ?, c3 U0 \9 u" w5 y2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。3 e9 {" n1 g% A. g
, g! S: U; @5 R/ r. O4 h& [7 K

$ G" \8 P) n2 F. H) g3 @2 F1 A3 U0 Q/ h, v# F2 Z
3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
, |" U5 z/ k8 @5 \" R% G/ n0 k% H2 e3 a: u

/ ]4 [1 E  x6 U. J) M5 K2 q
5 Q- e3 s0 T9 s; L( e( X4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。$ m$ s1 f; j1 J6 z# g
: L! A# Y: }- v$ \( _3 }
1 p( s, s: S7 a0 V
1 |& `: j) v8 a
5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。5 J) `! x2 H- M% ]! n% O8 Q$ J
# I, Y' K- |$ ]! q. B' i

" L$ \+ _3 y# P4 ?. Q" P, i$ h6 F9 X5 B8 Q
6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

TOP

咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

TOP

喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

TOP

我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

TOP

介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

TOP

看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

TOP

咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 05:52