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烹制方法：
  A. G* l2 U+ }主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个
3 \; [6 O& ?' A# N) R: q4 G& h辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许( S4 y0 [. n  q
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3 e" [$ |( f! @, L1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。" v0 B5 |$ M4 n; u' j% r- B4 V
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7 y) ]- p. K8 @* v2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。! b5 Y7 t) \) L/ j- _
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: k8 z+ v$ i3 X3 c3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。
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% S/ N# i3 E( r" t4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。
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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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4 N  B" b9 j5 R; i# D6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗
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