[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：
" t8 ]0 X0 O( _" V* s主料：五花肉 750克
7 l1 ]& v' y. g$ X辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量
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' P+ o) ^, q$ k8 Y9 j1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。# {* u2 ^6 g0 _1 A' r$ z# X
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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。
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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。" l2 _6 j6 e! q0 p6 m) N9 L
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9 U- Z; T- u% u+ j( [- V2 G% f5 i4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。/ q. ]$ v) o) h! x# ~  [) f/ B8 Z

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( m1 S& V" ?8 F% b; C) x5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。