先来个做好后的效果图
3 m9 ] d# k9 O: B" f# A
1 s% h9 |" N1 d! P8 q" A& B+ w3 l! R$ C0 E
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
9 j0 r' s! F) f9 P* r
* l, i. l8 D2 e8 {+ h. ~# S1,苹果切丁
% O1 P6 }! Q0 G; ?4 f9 r% L
4 _( I0 ^" |; e9 H6 ^% `
) t% r2 E: c$ {, U9 v2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
* a. ^4 d. P' M; n
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
+ B }; K6 [- I% a5 r( ~2 j O3 S
u; x# X% O7 G
! t" N& u; H# w9 W: S3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
3 W7 {) k7 E* u3 y- o# i1 l2 K" m4 v. p$ [
盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
6 D2 g0 c1 X- U看,就是这样稠稠的。
& q) f# `1 \! l; @3 K& [; j
8 ~6 E# T6 k, ^; j
( R" j1 A( ?! J% r' s4 [" r. h" C3 |" ?3 J/ ~( r
2 i0 m9 M/ S& n2 y' R4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
+ c, C& @" g* @- L" ~
# Q# {( B, q4 I' U( P
- M; U P* {4 @3 e6 Q% L0 c5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
* H |8 Z6 O" X$ l( C
! Z$ n# @/ d- b8 o M+ G
1 [: s. j9 ~0 ?; ~
; ^* ~# Z) g% [0 c5 J# y6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
! X. }- V/ x4 m& M7 S2 V% [' I
8 w R5 B. K* f( R7 }8 P- w' M" f2 P9 ~+ S1 H6 e
7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
3 ?4 x( K- D" @0 F
' [' [- D/ K. c, s6 g9 r
( q) a/ b- C0 `
8,好了,第一个已经出锅了!!!
, C# ?% o0 c1 ~' E* D. d- ]
S* g3 [1 \9 b a, Z M! x
V0 S" y0 [- o4 H" k1 s* O+ e' k8 f
9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
$ O a( t3 N! T. {: |' J* ~
' ]' S# m$ @$ D5 T& p
* |, N- n1 A# k10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
- J% ?' F* E5 n( A0 S9 i
6 l6 T( |/ d2 i" j2 G可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
8 T# E! y6 T, d# A6 M
! m) k3 R7 R2 s! j+ A" k成功了
9 }' K: z, H8 x: N; ]4 G
( G6 {; x! o% C: l! W
! n- w; M5 x$ b$ l5 R0 g
" {" `+ y, r4 T0 z7 ?7 g9 e. @总结:
4 e/ X3 e! k# b$ W
1 ]+ [. T" I8 ^$ m1 u1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
8 h. I- m, o" }
3 |* ^ R0 C1 m" \. U, |' f+ C
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
% F9 g; I1 u/ X3 A; b$ ?/ r B1 L W4 M1 Y
3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
) l6 o1 j$ M, {* b/ J& E, ]
% |8 R `- ^# [8 v- P1 ]4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!