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[热菜] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

本人妇男呀,可惜我只是切片,不切碎,太复杂!省了~~~

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西红柿抄蛋,一道很经典的菜阿,不过我是切成片,下次 尝试一下切成丁是什么感觉~

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简单倒是简单,不过要炒出个好味道倒是挺难得哦

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西红柿炒鸡蛋,最简单的一道菜,但是想要做好也不容易,西红柿不用切太碎,不要放太多蛋。

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西红柿炒鸡蛋是百吃不腻的一道菜啊,酸甜适口,还容易做,最适合刚学做菜的人学习了。

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哈哈,我看起来也需要学习学习了,马上也要妇男了

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蛋确实太多了,炒出来有点不太正的感觉,其实这种最平常的菜才是最考究功力的,而且这个菜用电磁炉肯定是炒不出很正宗味道的。

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记得我上大学那会。小厨子抄的那西红柿叫一个烂啊。都是成湖装的

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番茄炒蛋实乃经典之中的经典,即便初学者也很容易上手。

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哈哈,楼主也是懒人呀!但是能做就不错了。
) A) X* L) J; [  O+ N2 k6 u另外,如果西红柿不切碎,大块的话,最好在烧开的水里焯一下,不要多过10秒
4 z% ^$ N. E6 s3 f0 v$ o这样炒出来的不会汤水太稀,味道比较香。

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