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烹制方法：( L5 v& m" M' Y, J. P
主料：山药 250克  牛奶 100克
1 p8 ?0 _, H; b2 L辅料：蓝莓酱 适量
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' [5 e. z  U- P8 e- V1  山药去皮后，上锅蒸熟。
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( @- m/ a- m8 ~4 K) z2  .蒸熟的山药放入料理杯中。+ F  T- G3 L0 }! y3 M6 }

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3  加入牛奶或者淡奶油都可以。6 I" t' _, _6 B1 H4 |- g0 n2 w/ ]7 y

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+ W5 q" z& N$ z7 U: R4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。
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0 Y/ q& i0 g7 c  |( U1 e- x# p% ?, e5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢