1.杏鲍菇切薄片。$ x2 ]1 u. `  \
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2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。' z4 o! j: H( @: ~# ]# k# r+ X

3 ]" B8 E! x* H& i3 {8 K& B( I3.放入杏鲍菇翻炒。& M$ [2 g0 t+ {2 Q8 u7 v8 d# z
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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6 R4 b2 k: e1 t5 \2 W' R5 a; l. o5.翻炒至充分入味。1 H; Y# V. n, K
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6.撒少许盐调味。: B2 u- \* H# M9 ~9 z7 m/ g

" O7 O+ `7 v$ ?4 H6 d7 t7.出锅前淋入芡汁。
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8.汤汁浓稠即可出锅。
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这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？