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标题: [主食] 枸杞窝头 [打印本页]

作者: zzaliani    时间: 2009-4-29 12:52     标题: 枸杞窝头

也没吃过真正意义上的窝头,就这么着吧……# Q8 k. q* ?0 o
1 J9 B8 u& n  A# I7 J$ B$ F
    材料:
8 Q, E' e! h* L. D       玉米面* T$ {5 p- `) ~; I
       黄豆面
* f7 F# V6 d( C% [3 \       普通面粉
% b1 T0 ]% v- X, z0 E7 B+ _       枸杞) e3 v* D) y8 b) }4 F
       酵母0 t9 w$ D7 M7 b; x+ ^4 i( x
       糖5 F5 z. K0 Q- |9 u
       炼乳
, w: }: \2 M# \* a       (比例可自由组合,想口感好的话,粗粮比例减少)' a' J' C. ~, m+ B$ ?# n

6 A8 Z5 _' u8 n# r+ c8 f8 n& [# W& P过程:
8 R+ h0 r1 f4 B7 B7 E1 m1 l        1、加水混合以上材料,搅匀( k6 }6 q# S: H5 K; ]
        2、和成面团
# z, D. q/ A2 S5 l2 K        3、做成窝头状(这句话怎么听着就那么废呢),因为是死面做成中间空好熟! U% x0 O& V. Z" M% X
        4、上锅大火蒸二十分钟
( M# M) T( L5 G$ |% q
作者: ljhuahome    时间: 2009-4-30 02:44

现在讲究吃的是粗食,人好日子过惯了,总是想过贫苦的日子,怪哉,人
作者: haoranxu    时间: 2009-4-30 08:54

我的妈啊,窝头那么贫民的食品如今也要加枸杞了啊?乖乖哦
作者: 纳什    时间: 2009-4-30 10:27

我还真不爱吃窝头,菜饽饽还是很喜欢吃的,支持楼主!
作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:05

现在窝头都那么创新了,很有营养的嘛。枸杞至少很补的




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