标题:
芋丝虾米蒸糕
[打印本页]
作者:
风萧
时间:
2007-1-26 17:49
标题:
芋丝虾米蒸糕
原料： 腊肉、粘米粉、虾米
* g# S# N3 }9 n1 v; u1 H$ B
9 ^) q. _' J4 ~9 r
8 s, I$ g* x6 o% a
p' @- s* A( R* ~+ ^2 [
& C/ _3 m) J0 v1 H3 v
, N8 ]0 z' f9 o6 I4 `4 m
1 o( k4 h3 o& S2 X- {7 E$ V
B W8 a& m/ T4 a" z3 i9 X) ?
做法：
9 b5 {% w2 @! c) m3 X4 l
, b# W# |( |0 ]1 @6 b5 V
先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）我懒没煮，所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。
+ S8 W7 G6 g, E$ X# V5 n! B
; Z8 T q9 ~" y% {+ V8 A3 l
开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
6 M- ?& ~3 w+ s8 x9 p8 {, U
; u' c2 [& d6 c5 n' V0 `
/ P) q! g( E0 Z7 [! @7 j; z3 F" i4 p
9 k" X+ d4 I4 U* x2 p
0 x5 X1 D- {2 \/ ?
" t+ }# L: [9 T
( `7 U1 S/ e* X& A& j( j% Q
& D3 ? U$ y! ?* @3 a
接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。
# @0 u6 n& R% t0 u; ~6 H S
' z) W, `4 e: |5 Z% j) \
; r" _4 }6 |# A8 |+ P$ M+ t+ B
$ B( J7 _; t* _
# x- h+ d9 O5 i0 u1 u' w+ N
3 Q- B& l- O& X$ l" U1 T6 B9 d" Q
' q& l" n/ _' X, {; u- S4 y
3 ]. ?0 R, S4 C! N1 M4 L4 b# l
把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。
$ E+ F6 {* Z N4 r: F
; {' ^* @% K' Z' q
5 b0 k+ u+ m& ]9 m7 a6 P
* u0 o+ R9 c0 p% W; Q
, Z% ]% ^/ Y% c( W
. ~2 N9 L" Q; m5 v. n
! A; @1 A" \, }1 X. t0 w5 r, C
; c. X( m) |! s7 c; {' e# `9 z* G2 B
把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。
. \. c" T: X5 |' h2 f
' @* P* e( K0 }: A* F" g
9 I0 |; |2 e9 m& J* z4 r( D
- O) {6 v: ^( M: x) b
欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.101:80/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
& C/ _3 m) J0 v1 H3 v
, Z% ]% ^/ Y% c( W