推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱双花[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

咖喱双花[6P]


! K2 Q3 c9 v; f5 s8 |8 e7 X
( x) ~. b5 ?: P9 p烹制方法 
7 ]# c) y1 W7 I  j% ]$ n! i1 q; `# W/ v7 R, U4 ~$ [% B. z  k+ P8 y
材料:西兰花(适量)、胡萝卜(1根)、椰菜花(适量)
' K' k2 l# O3 G6 d- c. K调料:咖喱粉(1汤勺)、大料(2粒)、葱花(少许)
6 l4 I$ l1 ]! Z  F7 g
% J. _7 l) @7 I9 o5 S& R" ~7 B
4 C! I8 [# ]  t$ T% K9 W' u, [  {) N) O1 A# l4 K$ B* W
1 西兰花、椰菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块。
8 I& b4 c$ {4 V! B7 u; W
! k% o, c: I+ r) [8 W& s 3 T! L# @( P9 {6 q. B3 w
& J) F3 i# F2 p& h+ q4 ]+ ~
2 烧开水后,分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长20秒。/ ~+ q9 y. P. o" M$ x" d
/ l- {3 r& Z$ X* U2 n
; B% p) W+ j! E! l$ A2 K) K: j
- M( K5 q0 a. V- e+ J3 N$ x& h/ [
3 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香。0 {- O5 @7 y* f1 i$ q! a' x2 _5 I' A

( Q: k$ K( g' x& g 2 ]6 d( p, v: u$ C. H

' b9 j8 ~4 K3 _0 j6 ^. R4 倒入胡萝卜丁炒匀,再倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会。$ w) ^7 X8 I7 B/ [0 a

. @+ d+ T5 z! e. t: G9 N/ {" _
+ L0 E5 w7 q, Q# u
0 l1 l) U7 h% s1 Y! b5 倒入焯好的西兰花和椰菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟,最后调入少许盐调味即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-1-31 23:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

介绍的很详细,图片也很清晰,谢谢分享了,学到了

TOP

那上面的2个人跟这道菜啥关系。
+ X4 q7 J  C  D% d5 ^感觉放点肉会更好吃。

TOP

素咖喱吗,总觉得只放这么点的咖喱粉,咖喱的味道很难出来哦,貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

TOP

不知道这个双花指的是食物里的双花,还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

TOP

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

TOP

咖喱蔬菜还是没什么兴趣,我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛,然后拌饭吃

TOP

看起来秀色可餐,不过感觉如果加点胡椒粉的话,这些菜会更完美的

TOP

看上去颜色让人很有食欲,以后学好了做给老婆吃!

TOP

颜色很喜欢,搭配的不错,看上去很有食欲,文字也详细

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 00:18