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0 \( ?3 l! W# n* E7 O烹制方法　
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材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）; {/ W8 [; Z/ u2 m# v8 G0 m
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）: F% U9 n8 V5 X& O- w, [' k
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1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用8 N; Q0 a- \/ u  ]7 o' A
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) R! n! M2 X: p2 e  E. V2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用, Q6 Y7 M" \/ _5 ~
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3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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+ o* g: G! p1 ?5 x7 y: {* l" d! W4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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; s( U! `5 ^7 Q1 T' S. @/ n1 u* ?! q2 ?5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟$ y/ H" w9 c+ s4 b0 m2 M6 o, r
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& @" s2 o- K. }6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可$ \; Q  x' s3 N3 z2 R. B

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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主9 q# n& u) E, }# g! c+ c
江浙一带会比较的多
; o' I' w6 o6 d! u6 Y个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦