由于别人都不相信老婆会做菜
3 p) V$ G. s5 ^2 P7 V& p# d7 N所以老婆发飙
2 {2 Q/ Q8 {) d7 E( I决定只要做了菜
" M; k3 d6 u8 a+ B就拍照发帖
# s- |  \, q7 j( }, m5 W  ~! n) Q今天半夜的料理3 ?# }. q# m5 C: E
超市买来的猪肉糜
9 k% R' v: P  K) J! N日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工
6 H0 r: q' y: P7 Q6 g看照。。。净肉糜一张; X  t* M" Q6 K3 ~4 F

5 a  Y6 e7 e/ M, [5 `0 @9 y) D/ \加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精0 X/ A9 l- f/ y+ ^# a, Q7 s

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; X, J* W: h5 v9 i# m+ c+ F搅拌均匀后( ]) n  B& g& }8 Z4 W' |9 w' b
由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的; B, Z7 J) d; H! a. z
所以
; R$ R& E1 [" X% R( h" O又切了四分之一白菜
! k4 X) |; [: p; l! L当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味/ O" V0 ?- h5 p
老婆果然牛B- E% O1 W5 _4 z5 |
嘿嘿嘿。。。。。
' S4 N; X# v  N9 l5 M切好的白菜
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; c7 I2 s2 V2 ^' E. A" E" V6 `$ {
搅拌均匀后就已经很诱人了2 o( W* q% G) g/ x- j9 @& S
这个时候
) |: W- O0 z/ A% `: Z0 W) Z1 V老婆神来之笔 加入了几滴花椒油( K: D% k0 a* u( I0 d( b, h
同志们8 u9 s* D! k  d  L0 z. p
千万不要小看这几滴花椒油
( n# t: P$ T9 r& t它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。& y4 C1 u- ?( h6 }4 M% U
于是
5 u  l. Y, o% f- O3 V* Y2 R6 r伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷
, w9 i' P( l# d6 J; x9 P& [8 Z' B+ i5 ~8 p8 j; J; w# \
下锅前的全家福
, m2 [9 x! W7 v. D5 T开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了
# x5 h; o+ V8 |+ X9 I1 ^5 {因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
1 U" r1 e$ b5 p0 a/ L于是7 r( U3 h" n) u2 ^
导致后来发生了一件天人公愤的事情
2 h' a  X( B- ~7 S/ `% k8 Z# u! `5 i  a% ~" o8 Q
) Q" L2 D' o! C- f
那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了# ]) z' A) g, k+ H, F
= =凸3 t9 `! {4 [+ x8 ]" P

0 R/ r6 @. ^; T& Q+ j完熟出锅。。。
* ]; v, g* x3 l- V5 x) M  g3 n# M( V& E- d; s; I# W; s
因为还剩下一点白菜肉馅
. H1 y' z1 r6 x- b* _% v3 `聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄 * R! }0 Q+ X; O
倒进锅里煎小饼子~~·# d+ K$ N! A3 Q% S' Q0 @

1 J1 G2 ^# g$ E0 W$ v' X
2 g0 u6 a' H. @: f0 h  C, f爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴
3 g: J; D* M' S! P3 Z$ _老婆煎出来的小饼儿是美丽滴
" c" y5 J; E7 n* {" r( i& M; N/ D7 G
# Q0 L3 Y7 H0 J1 a. F# D
饼子好了 老子要去吃了
* H( }  Y  q$ \, a' V吃前放送明晚晚餐预告# v! I5 ]/ h+ p* S
" w( N' I! m. p, y  b  B- W8 l
神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆
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6 O0 J: U( X9 s3 ]1 ?1 e5 F; z这样下锅
+ a1 j8 [1 y- G8 y/ b: x6 Q4 y$ j
炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了  `7 R4 x: w: |. Y: g- H+ K! p1 w4 L
老婆说
+ a9 r/ z( k' J8 u' }明天晚上下班回来给俺做3 Q3 B1 J9 Z' o' B6 Y
红烧肉丸子
6 z# t& }4 D# I. M2 j6 B哈~哈~哈~  g1 q0 t" v1 V! @( H: U
叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
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[ 本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]

这个倒是很有感觉，大概我们都是肉食动物。不过份量好像都大了一点。吃一个不够。吃两个好像又多了一些。

呵呵~ 小日子过得很有情调嘛，不错不错，支持一下！

楼主的春卷不错啊，我最喜欢吃春卷了，忒香啊，也想自己做，可是不知道那里能买到春卷皮子。

以前吃得春卷都是豆沙的，还真没吃过肉的呢

看着挺不错啊！我也想让我媳妇儿给我做了，明天申请一下！

我喜欢吃春卷，尤其是油炸的，肉馅的。只要不是甜的。

看着就有食欲，都是我喜欢吃的，真是不错！

有会做饭的老婆就是幸福，不过春卷还是第一次见到有做肉馅的，看来还是各地的饮食习惯不同，有机会要自己试一试

这几种里我还是喜欢吃春卷啊,中国的名小吃,楼主的做法怪怪的!