原料：( t7 L+ Q4 |& \8 t" q) j
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羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。7 m3 M1 \, M" E; r4 P* v. t

' B9 z0 t: e* [) T7 [  Y+ t6 J- D做法：, M4 z( @$ J. B; H) I3 l1 R# D. @

5 j7 v1 O7 J3 z# b; y& e5 u1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。- l! \! r& f4 K7 j! h. m1 F

3 t5 v0 Y% E/ g  S# M' h* [1 x2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
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3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，- v  B5 r, p/ E+ h8 R  X
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4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。9 F. M- g7 `) n! {2 _
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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~5 ~# s8 a4 X# l. k$ ^
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？! f$ `: O& g/ L* S
这味道我不喜欢