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原料：
# j) _& B/ g. N. X" \9 G     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺；
. X8 G! F- Y/ r& }西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法： 9 ?  W, e( H' U+ R7 E$ [! c
    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
* n3 g* y9 |" N  G6 @    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；* G- X" o' |- N; d
    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，; x! J+ g) k: Z0 P( K6 U
沥干水分；& y" d7 x  k0 B3 S3 p
    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；
, x' F, x: p. j% n6 c/ A7 F    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；7 K; C/ K7 w# C5 b7 J2 c
    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；# ?5 Y' }* T/ ~) E' p6 f5 D3 P
    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；' E. q* m* r# ?; \
    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！
& i9 l. z5 Z' V& K0 N# F0 ?: w7 _口水直流！  m. p- J* n; J' W" O6 L  A* t1 u
真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.