我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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; ?, ~/ l/ l" z) i3 _5 S  j3 N' k今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）! b* t. Y4 m6 [& r
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+ t! _+ U/ I  c$ ~7 V" Q腐竹泡好了
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' }) ?6 Z% ^# V& @) A黄瓜一根# |0 h, M/ @' x: d3 h- R$ |, `
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  _% l. K; _) R切成4段% s# x5 c0 f  n0 D- I+ j) V

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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）0 m6 M8 \( Q8 l, j

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腐竹切成一段一段的) I& c8 X: k  r/ V8 ~- U
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半成品
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4 K, ^0 M  W/ S2 e淀粉水，用于最后勾芡的
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; \  Q* @( c) b' N- j1 e6 W哗啦哗啦胡乱炒
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7 ^( _1 h$ g# o0 g) l* ~7 t倒入淀粉水
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证
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, n, d% ^3 N; l6 f# w开吃了呵呵
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0 P- o4 }/ N  u* A" D6 r+ L: s( ]3 f7 q虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵$ ^; n7 D4 R# P- p5 n8 p9 }

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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。3 i8 f- C6 u6 v0 v( q. X
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   
; |6 d9 ^3 H, V) f# {* Z很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）' |2 K' w. z- ?# K
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意