一碗海鲜饭会让你的味蕾还未到盛夏就提前感受到海洋的气息。& @7 m" r/ S) L

5 E5 U& T- A" Q- X7 f准备时间：10分钟
; ?2 ]% u6 X9 f6 E. M* k- ]$ M; F" x* ~9 L! N% ]* U
制作时间：10分钟
' c# _' K% H% t) q& ~+ l5 A% i$ n
/ ^; `0 j% |- ~. ?* f食　　材：米饭150克，鸡蛋1个，虾、墨鱼、日本蟹子、洋葱、青椒、小葱花各少许
0 t3 n1 \5 d$ r% d4 I* {- @& ?/ X
. p8 P. n6 @3 ^2 x7 |- z' Y& f调　　料：盐、日本农口酱油适量
3 E: l' w8 o- o, M% g9 q. D2 U: `& h! M5 l4 N/ a+ ~  y
原料采买：虾要选外壳清晰、肌肉紧密、尾节伸屈性强、体表有干燥感的。墨鱼宜选色泽光亮、肉厚洁净的。; f( m5 S4 t4 Z' w. D

( ]: o( k. A" {( u0 x+ H* n. W) `做　　法：
! L- r, h* a2 i) l$ `9 k) `$ ~1 d' p5 `. @! [2 x+ O4 r
1 虾、墨鱼、洋葱、青椒切成丁，炒熟备用。
5 D& s0 A: L+ Y. l8 N# O
* C6 @9 G9 N& M' _2 鸡蛋炒熟后加入米饭炒至金黄色，加入备用的材料。0 n- j# F2 P' @9 e* S
! l& P0 K. Q8 i9 M+ r+ m$ ^
3 用盐和酱油调味，最后放入蟹子和小葱花炒熟即可。 4 m0 C1 @6 J' h" M* D0 \

0 Z. I- c1 s8 m, H- z, f: W烹饪心得：炒海鲜的时候可以放些生姜以便除去腥味。 - A6 C: [( N7 L  X7 o& ~
& }" p! e( K& p* ]7 {( A9 `

材料要求很是高啊，那个什么日本蟹子就是内陆不怎么容易入手的东西，但还是谢谢了

好像也不是很复杂的弄法，看上去也比较有食欲，在家应该可以试试

描述的比较抽象，比如说炒熟备用那条吧，5 m$ S8 Y. K, W' s3 u/ Q# X
具体什么火候都没有，到时候炒出来口感可是千差万别的。

只能看看，流一下口水。这些材料不好搞。等改天去日本再吃了。

有一点很重要的你忘记提了，一定要用隔夜饭来炒呀

看著這對食材，我就繳械投降了。能介紹簡單的嗎？

卖相真不错，不过这些东西弄到一起能好吃吗?而且一起炒也不好吧！

最下饭的莫过于把酸酸的酸菜（包包菜，青菜，豇豆）切成沫沫和五花肉沫沫一起炒，然后下米饭，超赞啊~

卖相不错,可惜量似乎少了点.用料太杂了.