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& Y8 h$ ?& J. j* |. u烹制方法　, G& |& c: U3 N1 m8 E

! V# ~0 q7 g% J, o2 e# C9 Y% ?4 I材料：鹌鹑（8只）、黄瓜（一小根）2 t) J3 V$ ^& G1 u4 Q* L+ ^
调料：干淀粉、盐、糖
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. \4 G+ g; W- b, |1 |/ S6 @1　黄瓜洗净，切斜片6 N& O" F. n* p& W3 W

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* F) _9 h: Y& d2　烧热油锅，将鹌鹑蛋逐颗打入油锅内，加少量食盐& n0 i- M! T$ B) _; ^9 u; a( s& x
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$ K2 ~* t* p6 S' D3　锅内留余油，将黄瓜片倒入炒锅内，翻炒均匀，加入盐调味' T( e: W  ?8 Z% x
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5 f5 c5 l3 O% E. V$ {  r% O4　将鹌鹑蛋铺在黄瓜上，即可上桌食用
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感觉挺不错，哈哈，随时能吃到妈妈做的菜很幸福呀

感觉挺像家中妈妈做过的菜肴，但是妈妈以前是用鸡蛋做的炒黄瓜

好久没有吃鹌鹑蛋了，好想吃吃看啊，很羡慕哦

看到这菜是我好久没有吃过的鹌鹑蛋，好想在吃吃看啊，很羡慕哦！

真幸福啊！一家三口真好，很有感处我这辈子也不再有可能一家三口一起做饭一起吃饭了。很怀念，也很羡慕楼主。

黄瓜这样做法颜色似乎不怎好看...

这菜有黄有绿；颜色那么诱人,看了让人增加食欲,很好的菜；谢谢.

好久没有吃鹌鹑蛋了，这菜有黄有绿；颜色那么诱人，也很羡慕楼主

好看的色彩搭配，做法也简单，孩子估计非常喜欢吃吧。