. d2 C- [+ }# ^( l% f  Y5 M8 W* W  u6 U" W% B
      正宗贵州麻辣鸡火锅，超麻 超辣 超香，热乎乎的麻辣鸡肉和蔬菜，下碗米饭，真是爽死了 & O7 D4 ?- |7 u& t6 `5 J

3 @* r7 O/ n( v" r  U / G/ N! A- n8 F( u' q8 G8 V
' M/ V" h1 e3 k6 R1 K0 \4 Z

) b/ f" c  ?; Q( y$ B. G7 D+ B* J: E1 r, O
; ^' s3 p; d" V  e# b

. s" H: m& x: j6 X& J( ]) [3 v ) S& Z# L, m0 ~8 V' c
2 o$ Y' |% Z1 ~$ p2 @( Q
. I6 m% k7 h. R' ?! r4 z& p4 @- k

2 d* p! Y! ?0 f, I; P( `+ a- ?
5 U6 J' H* y! O  f# Z6 [# m, F+ K5 T3 W+ A  |
3 j8 p. |0 `  S, A( F1 g5 o
. b+ d, ?" x  x, |
      说明下：材料里的‘麻椒’就是花椒的一种，花椒是有略微麻，而‘麻椒’就是比花椒要‘麻’很多倍的‘麻椒’。这种麻椒一般人吃不习惯的，因为太麻。
8 y( f: ?4 }% @2 X
8 [; z* n7 ?$ |; N( [$ h[ 本帖最后由 wbl198091 于 2011-8-6 14:33 编辑 ]

我就喜欢麻椒，虽然我不是南方人，但是麻辣还是很喜欢的，越麻越有味道！

看见就想吃了。比水煮其它肉类要好吃很多，

看着就是好味道啊！麻辣味十足啊！

很好吃的，其实吧炒好的辣子鸡用水煮也是不错的

感觉做法很地道，特别喜欢辣椒油的香味，
8 }! W2 h: A9 S) }  p* ~另外做的时候鸡块小些味道会更好。

对麻椒的解释有些奇怪，感觉那不过是地方性的称呼而已，说是比花椒更麻有些讲不通。2 W5 z5 n6 w# e

: j. h% `, h- h. n% z  u如果这样的理论成立，难道辣椒之所以叫辣椒，只是因为比海椒更辣？

有点像麻辣烫，不过就是有鸡肉在里面，看的胃口大开啊，有空一定试试。

这个看色泽非常养眼，很有食欲。有时间尝试做下。9 `' A5 X' e" Z) M7 h- v8 @
但辣椒多，口味重，适合吃辣多的地方。
" r4 Y9 c( |1 Y) Q3 i一般在北方不是很受欢迎的。

好像很麻烦，自己做估计是没希望了，不过应该很好吃