% B# \8 Q2 O: C0 N& k- }) q/ x

9 G; P7 N$ |6 Y! C! a. p# v8 _; Q + y& S$ Z0 s" ^( c) O

" k9 g; p, [0 U1 O: `: g9 @烹制方法　
, r8 g( Y, j; X+ @+ L
& _: H. J1 y! k6 `( P材料：带尾鲜虾仁（半斤）、小黄瓜（1根）、姜片' ?* ^" o6 X# B5 i. L# L6 s  P- y0 C
调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油' ?+ M0 A5 y3 P# U( t$ l0 s
5 B" A, M4 ~0 d. A. U4 R
0 r8 M! V8 ~' ~% t' P! w

& j4 ^( P3 i) q7 E  d$ Y6 h1　虾仁洗干净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻) }. G) b& M. U; o: v& Y( Y. n( o

) Q) @! u2 \+ N- _
& H, {  ?8 O( g! d7 `2 B& G7 D
& f2 g' X: _6 V' ~2　黄瓜洗净，切成圆片: s+ S( a. _7 k8 k5 z

* K; \" o; {4 ^, d/ q  r
% c& d/ F, c& E2 l9 D" U, T4 }
. {0 S. S6 R' n+ x! w! w3　每片黄瓜中间都穿个小孔，把虾从尾部穿进去，让黄瓜紧套在虾仁上，如此重复每个步骤$ U9 L) Z2 K& t7 p

! a* h- P" r2 M* k/ E 2 C* T- f6 j3 h' K9 z" o8 d
$ I: ?+ T0 U5 @# v
4　烧热油锅，放入姜片将戒指虾滑炒至转色
) V1 ^3 R' }& Y4 W' {! `
4 c" k* W  x" o+ C* l0 J # G# A# W# K+ Y! Q: U
* ^* p: y) ^) {- Q3 v0 b/ u+ |; E
5　菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨，快炒几下便可出锅, ^$ v! V5 ^+ P1 E, c8 m
* J) R3 j9 M* y, b6 y. B# m

6 C1 t8 I1 K& N* s! h0 i  x+ X
% H1 l7 r0 R- Y( A0 P2 p1 Y4 d0 |
4 `/ E" ~0 U% c% T- I& g

这虾是没去皮的吧，外面套个黄瓜片，那岂不是相当于装饰作用

额，这个做法到是挺有意思的，比较适合带着小朋友一起做，哈哈

玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

不懂这样做有什么意义
6 z+ a( v7 F7 v/ v, {  e5 l' |没去壳虾不能吃，而且连虾一起炒黄瓜都软了2 |$ n* m- f* g3 o
根本是在玩吧

家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

一直不会做虾，怎么弄那个东西，脚那么多，洗不干净全扔了

这中做法很特别啊，虾不去皮而且外面还要套个黄瓜，比知道能好吃吗？

呵呵，有点特色，味道估计很大众，关键在于造型。有限想法的菜

最爱吃虾，今天学了一个新的做法，简单，不知道味怎样