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. y* O  ?7 x, S+ g5 B食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱
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• 20g青椒 ' h7 L- i+ S8 G
  
• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤  `: V6 L) [' V
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准备好主料
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准备好辅料
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9 M/ S$ @, w' Y: X( K5 n牛肉切成粗条0 H5 a: r, v1 _* E6 l

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牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟  f& U1 D( _  Y; H) v7 Q
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/ f: u( J: V5 P水烧开
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下入意面; a" N" G. l. t. @& z* D

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1 M6 a2 d. Z5 ~; X青椒切丝
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洋葱切丝
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+ e/ t0 g$ U+ M) D6 D+ m1 ?' \6 |
5 p. H0 ~  Q4 v* s面煮熟后过水$ b" Q$ I- K% g/ Z7 e. e& p

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牛肉下锅炒熟后捞出
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7 l& s% p9 Z9 W6 f# s% q; D青椒，洋葱炒熟
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5 I( Y7 ^! u) O) Q0 y; G3 V加入意面
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+ y8 p  [2 w8 S. V8 F, L  m% ` , d6 N, z3 x5 C% W' N0 s* c& P

  W8 O: f1 h) }3 j3 x( H7 J加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料