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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上* D+ X4 e* [2 g; s! j5 s( }
主料3 F* U" W% n- c) E4 s3 ^
鲜虾15只       
: `  W" x8 l3 O0 p+ U. z! u辅料
3 Y# |3 s% S; i0 ]/ O5 Y) j2 v : f' f5 Z4 b/ K+ Q) {0 Q( G
蒜头        香葱3 C" w' j) T" W7 A" ]; m# I: A
生抽        料酒) {6 H7 o' [! O0 @& F5 ?6 {2 U. T' {
盐        糖
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* C" R5 b% Z7 |6 ?5 Q" a" y1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。
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7 d& D8 l) h! g$ L) y  q; c2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。) F) C4 R8 n# y) `1 z
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!
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小贴士
4 k% R% M% o' E( M$ I' P家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说& ?  o1 x6 g7 t$ |( I% M
为什么我不会做
5 i7 Y# x, [! k, E  S3 M/ [- m) h5 W好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主