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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
& {  R* ^9 o: B& Q' C2 F主料9 x3 H2 o" l3 s2 ~
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克/ Z; m2 m7 U2 f9 p- L' t$ I1 Y
豆腐半块       
3 U5 Q$ T2 u1 G3 e辅料
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" g) J& r' I* c. v) v# @, L; C, I酱油一大匙        绍酒3大匙: Z: b8 d9 P! |! a; r9 R' K
芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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5 u+ Z0 S0 K' t7 N4 o% g- V3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。. b+ j9 B' m: {! D

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/ z: c6 g, k( S9 p9 `5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。* d% o8 \3 Q' ?  L* i0 H

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' E& J' ?) @1 M  K$ V7 O& Q7 ^/ a8 w4 \6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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) a, l" N0 k6 J2 E3 c$ e+ ^7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。# U7 B; z3 w  W+ ~
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小贴士
0 N4 Y" X3 F5 @9 l3 c2 f1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
6 l' {! d3 [; z2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。: f$ t3 ]0 E1 m5 G4 W2 R' @% [% [
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
3 v% Q  l1 B2 [2 a4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！