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[热菜] 红烧鲍鱼

shxjxl

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91楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 00:10  只看该作者
这是鲜鲍鱼,如果是干鲍需要用文火熬上1天的.

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yuxe

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92楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 01:58  只看该作者
煮的时间这么长，不老？我没有这么做过，看你做的图片还是非常诱人的，不知到老不老

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kenC

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93楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 04:10  只看该作者
这个食材有点贵，我听说鲍鱼要煮很久的啊，好像要7,8个小时才会入味，这个我想很难尝试自己做了！

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tianyasiwa

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94楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 08:25  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看起来不错撒，可惜我是懒人，不喜欢折腾撒，还是想到餐馆里小小改善呵呵

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theonlyking

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95楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 09:18  只看该作者
鲍鱼在沿海城市捡钱还不是很高 其实鲍鱼这玩意也不是很好吃 营养价值也不是很逆天 就那么回事

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happypuro

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96楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 09:21  只看该作者
欣赏一下就行了，这么高档的食材会作的应该不多哦，

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feitian51453645

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97楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 09:47  只看该作者
因为地理位置方便，很容易搞到鲍鱼，厨师一般也是这样先吨巴顿吧然后红烧，不过看起来没有楼主烧的好哦，呵呵

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zzjj001

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98楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 10:29  只看该作者
这种高档食品也就能看看，不算家常菜，色泽很诱人啊！

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qw13008992648

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99楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 10:45  只看该作者
粤菜中的名品，在家做很难做出一流的水准，这是道既费时又是成本很高的菜品！

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0032440

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100楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 11:04  只看该作者
个人非常喜欢吃红烧鲍鱼~6 ]% U/ A5 ?5 b0 ]
非常之下饭~9 _: J2 X  z* Y+ A3 Q: U# X4 K( G
好东西啊~
. Y5 T& `+ D3 T: d0 @# y( Z口水中。。。

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