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[热菜] 中华传统菜之红烧狮子头[11P]

w50230

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111楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 17:02  只看该作者
看上去很好吃的样子，没吃过，可惜自己不会做

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songdashao2011

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112楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 17:02  只看该作者
很诱人的红烧狮子头，和我家乡的肉丸子做法很像。

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zb40880

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113楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 17:36  只看该作者
这个还是在无锡吃的最好，我自己尝试做过，但是瘦肉放多了， 弄了太硬了，下次做还是要多放些肥肉。

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woaiccc

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114楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 18:14  只看该作者
真个是~美味招来云外客 清香引出洞中仙 ！

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paxel

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115楼 大 中 小 发表于 2013-11-11 23:52  只看该作者
百闻不如一见，原来平时听说的红烧狮子头是这个啊

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cbs007

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116楼 大 中 小 发表于 2013-11-12 20:37  只看该作者
这个菜好吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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blast424

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117楼 大 中 小 发表于 2013-11-12 20:49  只看该作者
有没有清蒸的做法，感觉清蒸的把原来的味道控制在里面。

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jxs6811514

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118楼 大 中 小 发表于 2013-11-14 23:18  只看该作者
费事，想吃怕做，现在饭店都懒得做了，想吃难道还要自己动手！

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tahixx

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119楼 大 中 小 发表于 2013-11-15 08:11  只看该作者
獅子頭的話有種做法是放荸薺進去的 可以增加口感

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yankuangren

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120楼 大 中 小 发表于 2013-11-15 08:40  只看该作者
各地的口味有所不同吧，我们这里的狮子头不放粉丝，但是其他和楼主的做法一致。

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