好像是武汉的特产名吃，不过一直没吃过这道菜。

这个是完全不懂做，但早已听说过了，自问没那手艺，只有看看楼主的图饱饱眼福了。

吃够了，以前住武汉经常吃。硝酸钾严重超标的。