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[小吃] 自己在家做最正宗的西安羊肉泡馍

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11楼 大中小发表于 2009-2-16 00:22 只看该作者

别的不说,就那个馍烙起来就有难度.估计很难和在外边吃的比!

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ice9

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12楼 大中小发表于 2009-2-16 01:44 只看该作者

患有一点

楼主介绍一下煮汤各种配料的比例吧很重要的自己弄不知道会失败的谢谢了

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zip1989

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13楼 大中小发表于 2009-2-16 08:16 只看该作者

看起来不错！会不会很山啊？是用的山羊肉还是绵羊肉？据说绵羊肉比山羊肉好些？

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breakout

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14楼 大中小发表于 2009-2-16 11:07 只看该作者

每次到西安吃，只觉的里汤好喝，味浓香。口水...

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一生拥有

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15楼 大中小发表于 2009-3-3 19:02 只看该作者

在西安吃的时候感觉就是一个字“咸”，不知是不是正宗？

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xiaoxin125

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16楼 大中小发表于 2009-3-3 20:05 只看该作者

我始终想吃西安羊肉泡馍，没机会去，我一定按你的方法去做。

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qingyl4

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17楼 大中小发表于 2009-3-4 00:42 只看该作者

我觉得直接吃羊肉，喝羊汤味道就很不错了，这个馍泡不泡都行！

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qingyl4

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18楼 大中小发表于 2009-3-4 00:48 只看该作者

我觉得直接吃羊肉，喝羊汤，就很好了，这个馍泡不泡都行！

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qingyl4

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19楼 大中小发表于 2009-3-4 00:50 只看该作者

我觉得直接吃羊肉，喝羊汤，就很好了，这个馍泡不泡都行！

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liping0527 金币 -1 重复回复 2009-3-28 09:49

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lovesee

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20楼 大中小发表于 2009-3-4 01:32 只看该作者

楼主真是个强人呀，照你的做法我估计要比正宗的还要有味。, E: l- {) b; o+ m" P
不过楼主似乎忘了一样东西，那就是吃泡馍必不可少的糖醋蒜！

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