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[热菜] 毛氏红烧肉

asd5424060 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-12-23 22:02 只看该作者我的手艺不行，这个毛氏红烧肉是毛主席传下来的吗
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12楼 大中小发表于 2009-12-24 03:22 只看该作者

红烧肉最解馋了，做好了肉很嫩看着油吃着不腻

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potatoyxy

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13楼 大中小发表于 2009-12-24 11:28 只看该作者

很诱人，就是楼主图上的那盘是在是太少了，一个人吃差不多

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Snxy

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14楼 大中小发表于 2009-12-24 12:02 只看该作者

我很爱吃红烧肉，但我吃不了肥肉。
我自己做红烧肉的时候必然挑3瘦一肥的$ q& }* t/ F8 g8 ~1 _3 J4 R9 L
不过LZ的做法可以学习

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obwen

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15楼 大中小发表于 2009-12-24 12:03 只看该作者

看图片很诱人啊~
以前在毛家菜馆吃过，感觉一般，回头自己试做下

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huweiblue888 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-12-24 14:31 只看该作者红烧肉肥而不腻，入口即化，一直都是我的最爱
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huxinghai 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-12-24 14:34 只看该作者好多湘菜馆的头牌菜！好吃不腻，老毛厉害啊！
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coco2907

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18楼 大中小发表于 2009-12-24 17:45 只看该作者

原来这个菜的特点是放了红糖呢，真的不知道哦，一直以为放的是砂糖呢，怪不得它的颜色会那么的浓哦

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1062999999 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-12-24 18:08 只看该作者制作着真是精美啊，一看就有想吃的念头，一定很下饭！
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曾经沧海仍为水

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20楼 大中小发表于 2009-12-25 14:00 只看该作者

好看的红烧肉。肥而不腻。人间极品美味啊。感谢楼主提供

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