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[其它] 豆角VS四季豆

一番狼

LEVEL 3(初级探险者)

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11楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 10:09  只看该作者
如果能够称之为“角”，应该是扁的豆类型。长豇豆和四季豆，都不能被称之为豆角！

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chenjun_3432155

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发帖新手

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12楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 11:02  只看该作者
支持！~！~

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清秋淡月

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13楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 14:31  只看该作者
很实用的家常菜，但一般好像是豇豆烧茄子多一些。

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绿色蜥蜴106

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14楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 17:35  只看该作者
有很多相同的东西在不同的地方叫法也都不一样，不过豆角和四季豆还是第一次听说。

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mormhweb

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发帖新手

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15楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 17:48  只看该作者
炒豆角加点橄榄酱或者用沙姜白灼都不错。
顺便回下楼上的：豆角是长条的，四季豆只有豆角的一半长，颜色但是比豆角鲜艳，水分也比豆角多。四季豆时候干煸，豆角适合闷。

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guoruib17

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16楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 17:50  只看该作者
豇豆比四季豆好吃。就是豇豆貌似种植时容易多打农药...腌豇豆当小菜我很喜欢的。

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lhj984

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17楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 18:05  只看该作者
一样的东西啊，不错一个是带点口语的叫法而已

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kooqqqq

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18楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 18:05  只看该作者
看着都流口水了，真好像吃一口。最喜欢吃四季豆了

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rock3000

LEVEL 4(野外探险家)

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四季豆貌似脆一些，豆角面一点，就像西兰花和花菜一样，调剂的吃，都是炒肉片，清炒或者放些酸辣椒都可以的

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fzy8547

LEVEL 2(新手出村)

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20楼 大 中 小 发表于 2010-9-9 20:26  只看该作者
图挂了吧？看不见了，不过我还是支持一下四季豆，干煸！

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