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[热菜] 脆辣鸡胗——超级下饭

网络无名

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11楼 大中小发表于 2010-10-27 12:50 只看该作者

看着颜色不错，可是食欲大增，也是很好的下酒菜
炒这个菜的时候关键是各个步骤地火候掌握

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wangyougu3

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12楼 大中小发表于 2010-10-27 13:02 只看该作者

看上去颜色很不错，做鸡肫的话，一定要大火爆炒！

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zlok111

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13楼 大中小发表于 2010-10-27 13:10 只看该作者

鸭珍也很不错的说啦!感觉超下饭的呢,平常我也吃

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coyoto44

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14楼 大中小发表于 2010-10-27 15:04 只看该作者

鸡胗特耐较的东西。很好。看着就香，用油炸了，不知道会不会外焦里嫩

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xboardx

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15楼 大中小发表于 2010-10-27 16:05 只看该作者

这样的菜下饭，真的不错，天天有这样的菜，那样不长胖才怪，呵呵，身体才是本钱啊！！！

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sheep610

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16楼 大中小发表于 2010-10-27 16:29 只看该作者

鸡胗应该可以换成鸭珍来做吧，老觉得鸡的东西太小。

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llpp00

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17楼 大中小发表于 2010-10-27 18:02 只看该作者

鸡胗最好先老酒泡15分钟，那样会更鲜嫩，咬起来脆摧的响，想想都留口水

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jinjin123456

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18楼 大中小发表于 2010-10-27 18:05 只看该作者

不错，我是超级爱吃鸡胗，很下酒的，剩下的汤汁还可以下面条

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workook

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19楼 大中小发表于 2010-10-27 20:08 只看该作者

谢谢楼主，方法实惠而简单，回家一定要尝试一下！

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11300

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20楼 大中小发表于 2010-10-27 20:14 只看该作者

下个菜下酒还差不多，下饭不行。不是很有特点的菜。。

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