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[热菜] 俺过年做的菜-蒜香开背虾

看不到图片,具体用到什么虾,什么口味,请重发图床

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大家要记住哦,虾是发物,别给孩子多吃虾。

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很好吃的样子哦,谢谢楼主分享。我也要学着做做,,与别人分享

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楼主图好像挂了,不过这个做法到是很新鲜,油焖大虾吃得乏味、清蒸的吃的没滋味,下次做虾尝试下楼主推荐的这个。

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看起来不错,好厨艺,好口福。试着做做看。

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楼主图挂了,我跟喜欢茄汁大虾或者油闷大虾,蒜蓉的会有口气~

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图挂了,看不到图,遗憾。不过看了楼主的介绍,有个问题,只是把虾背部的肠弄了,头里面的脏东西怎么去掉呢。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -1 图没挂 2011-2-19 00:18

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看不见图,现在的小虾都没有虾香味道,除非大虾。

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自己学着做,曾经吃过两次,感觉味道不错,打算有时间再做,所以向大家推荐!!

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这个烹调方法能保持虾子的蛋白不被破坏,非常科学!

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