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[热菜] 闽北小菜【糟菜炒绿笋】

tudoutudou

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11楼 大 中 小 发表于 2011-3-27 23:23  只看该作者
吃过这个菜，如果加点肉末会更有味道，比较入味

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rwlle

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12楼 大 中 小 发表于 2011-3-27 23:44  只看该作者
这个菜原来是叫糟菜，一只都不知道怎么叫。。

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sjfaaaaaa

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13楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 15:55  只看该作者
我们浙江也有一般是咸菜炒笋，笋是地里头刚下的新笋。

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狗绣金萨马

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14楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 16:57  只看该作者
这种糟菜应该不是随便在什么地方都能够买到的吧，用泡椒之类的炒，也该也可以算是将就了。

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maoht2008

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15楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 18:28  只看该作者
糟菜也没有用听说过 啊 ，不知道这个东西好不好吃啊 ，不过谢谢诶楼主啊

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niqiu36

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16楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 18:30  只看该作者
时令蔬菜，看着很有胃口，就是我身在北方，无福消受了，悲哀

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kurei

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17楼 大 中 小 发表于 2011-4-3 04:29  只看该作者
做这道菜竹笋是选嫩点的好还是稍微老一点的好呢 ？

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more009

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18楼 大 中 小 发表于 2011-4-3 14:00  只看该作者
吃过这个菜的咸菜，一直以为就是咸菜来的，没想到还是家常菜。

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522165438

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19楼 大 中 小 发表于 2011-4-9 10:31  只看该作者
糟菜？好像就是雪菜的样子，那这个道就是雪菜冬笋了

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guobinmoon3

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20楼 大 中 小 发表于 2011-4-9 20:13  只看该作者
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

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