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[凉菜] 虽寒素但不失风味的家常酱菜——酸甜萝卜干（详解）[10P]

jxfyljf007

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11楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 11:28  只看该作者
这菜 绝对是咱老百姓的最爱 不过 我家做的都是萝卜条 入味更好些

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jeremyzhou

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12楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 11:52  只看该作者
看了楼主的酸甜萝卜干，在夏天应该很爽口，夏天吃不下太腻的东西，吃酸甜萝卜是最下饭的，还有酸甜黄瓜也不错的

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cvcv5566

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13楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 13:28  只看该作者
选萝卜最好选圆萝卜，水分少腌出的萝卜干更脆

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CHAODSDS

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14楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 15:56  只看该作者
没油感觉不好吃啊，油油又容易长毛，真的很矛盾

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liqiu945

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15楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 16:53  只看该作者
有点复杂，也不知道能做好这道菜不 ，  罐子不知道什么地方买呢

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lbhztz

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16楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 17:19  只看该作者
酸甜萝卜干在我们东北就是一道泡菜，吃起来很好，营养丰富，味道独特，又很爽口。

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yuda19840631

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17楼 大 中 小 发表于 2011-7-12 18:56  只看该作者
这个做法不错，饭前来块腌萝卜干，开胃，还有自己做的干净卫生，还可以长期保存。

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yueyingmen

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18楼 大 中 小 发表于 2011-7-13 21:06  只看该作者
萝卜干就粥吃很不错 当早餐的小菜 很可口 我们这都是用盐腌 楼主的甜酸口也很好

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雄鸡波波

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19楼 大 中 小 发表于 2011-7-14 07:59  只看该作者
夏天吃点酸甜的萝卜干还真是不错的啊 开胃菜 呵呵

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yuxiqingchen

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20楼 大 中 小 发表于 2011-7-14 09:59  只看该作者
非常实用啊，家里自己腌酱菜很不错的。

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