一直拿煮鸡蛋代替猪肉。。。因为蛋黄捣碎后，拌上粉条口感屌爆了

看起来真的不错 喜欢吃北方菜 觉得酱油加上味道一下就出来了 / ?$ z) h4 v& o
支持楼主！

蚂蚁上树对粉丝的要求有点高，否则做出来的不好吃。除了要细之外，粉丝不能是一泡就软的那种，呵呵

这就叫蚂蚁上树呀，我们这里叫肉末粉丝，我女儿很喜欢吃这个菜，学习了。

给楼主个建议，以后再做这道菜的时候最后应该撒上写小葱末，这样能够使菜在色彩上更加丰富，使人更加有食欲感。

引用:

原帖由 birdlovewoman 于 2011-10-28 20:57 发表
: c% E. {$ s* q一看就是典型川菜做法 四川男人真的很安逸 下得厨房出得厅堂脱了裤子毛很长 这道菜北方叫猪肉炖粉条

: \; _5 m: R. Z" I' u0 O

3 I- o+ C+ `* _1 t! A你这哥们真够逗的，我感觉这道菜：蚂蚁不多树倒是不少，同意楼上加一点辣椒的做法，而且吧，盖上盖子焖不是明智的做法，会一锅粥滴。有了楼主抛砖引玉各位可以根据自己的创意大显身手。

我比较讨厌吃生姜。。。每次吃这个的时候都叫老板别放的。。。结果味道确实差了一截。。。

这个我做过，吃的还不错，以前也没吃过，还是更别人学的。

yuanl     原来是粉丝啊  我还以为是身吗

现在是五点半，吃饭时间，可是还没熟，看得我口水流了一地。不错，下次自己做一回