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[热菜] 咖喱牛腩

狗绣金萨马

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11楼 大中小发表于 2011-11-9 10:30 只看该作者

从口感上讲，如果把胡萝卜换成芋头，应该更好吃。

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heihei123

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12楼 大中小发表于 2011-11-9 12:57 只看该作者

喜欢吃咖喱，可是不知道怎么做，尤其是用咖喱粉来做菜，总是炒糊，有什么好办法解决吗？

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ANDYDADA

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13楼 大中小发表于 2011-11-10 04:41 只看该作者

很开胃的菜品尤其喜欢这样的咖喱风味的很多菜品

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icebingbing

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14楼 大中小发表于 2011-11-10 09:02 只看该作者

咖喱牛腩这样做咖喱的味道入不到牛肉里。我的做法是先用油炒咖喱粉和香料，炒出香味后加入牛腩一起翻炒。然后加水熬汤1个半小时，然后加入胡萝卜，土豆，香茅草，辣椒再熬半个小时左右。这样做出咖喱牛肉，咖喱味浓，牛肉和咖喱的味道融合在一起。

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rnnn 金币 +2 回复认真，鼓励 2011-11-11 00:10

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WWWHKKK

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15楼 大中小发表于 2011-11-10 11:01 只看该作者

牛腩很好，咖喱不知所谓，反正我吃牛腩就用自己的方法料理，味道好极了

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faendor

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16楼 大中小发表于 2011-11-11 22:50 只看该作者

配图呀，没有图我连口水都流不出来…………

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seglen

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17楼 大中小发表于 2011-11-11 22:52 只看该作者

牛腩好吃，怎么做都好吃。其实番茄牛腩真的很不错。

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wang2333

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18楼 大中小发表于 2011-11-12 00:49 只看该作者

这种楼主所说的可不可以做家用的啊，感觉好复杂啊！要是有个图片说明一下就更好啊

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fuckham

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19楼 大中小发表于 2011-11-12 00:53 只看该作者

看起来满好吃的样子~不过要2个多小时有点长啊不适合平时弄

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jjllff

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20楼 大中小发表于 2011-11-12 00:56 只看该作者

我的咖喱每次煮出来的感觉非常的黄不清楚是不是我买的东西不好我看外面也不黄我弄的碗都是黄的味道一般还有点l辣真是悲剧啊

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