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[热菜] 炒土豆丝

garychi

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11楼 大中小发表于 2012-1-14 16:14 只看该作者

土豆丝比较简单但是越简单就越不好做我个人比较喜欢吃土豆土豆片炒肉这个吃着很爽特别记忆小时候奶奶做的土豆炒肉很香现在经常会吃不过吃不出那个味道了
现在奶奶做的也没有那种感觉了
不知道是人在变还是土豆和肉被污染了

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芳华已逝金币 +3 回复认真 2012-1-16 19:54

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hukk

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12楼 大中小发表于 2012-1-14 16:24 只看该作者

切好的土豆丝先放在水里，不然的话，炒出来的土豆丝是黑色的。

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8210ok

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13楼 大中小发表于 2012-1-14 18:48 只看该作者

经济实惠.但是却非常考验基本功.是经常吃的家常菜。

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自由的翅膀

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14楼 大中小发表于 2012-1-14 19:34 只看该作者

土豆丝炒出来要脆,要是粉粉的就不好吃了...

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miriho

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15楼 大中小发表于 2012-1-14 22:55 只看该作者

家常菜了，隔一段时间没吃还挺想吃的。

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51cartoon

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16楼 大中小发表于 2012-1-15 01:52 只看该作者

怎么这个还放糖
甜的怎么吃
土豆丝的做法还是加青椒最好

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zhangying911

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17楼 大中小发表于 2012-1-16 16:29 只看该作者

看上去简单，做起来难，我老是做不好，，再去试试

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389455215whj

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18楼 大中小发表于 2012-1-18 13:40 只看该作者

我不得不说这是一个精选的主题，炒土豆丝是个极其普通的家常菜，哈哈，楼主真的是很用心滴

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shiyan8851

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19楼 大中小发表于 2012-1-18 16:36 只看该作者

这是很常见的菜式，但是却非常考验基本功，同时也可以用于评价餐馆

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hxstory

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20楼 大中小发表于 2012-1-18 17:31 只看该作者

平常自己做的比较多的一道菜了，想要做好也不容易其实。

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