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[热菜] 水煮肉片加水煮兔还有蒸鲫鱼[37P]

FIVEYUAN

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11楼 大中小发表于 2012-3-11 13:51 只看该作者

兔肉其实拿来焖或者加药材来炖味道才是最

的) f, a+ ]( w0 n) Y
但如果你喜欢吃麻辣的川味可以最后加入这些川料

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DETHMASKXC

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12楼 大中小发表于 2012-3-11 21:08 只看该作者

蒸鱼尽量选鲜活的鱼，蒸出的味道才鲜美，而且要特别注意把鱼筋抽出来，可以去除很大的腥味。

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hfeng508

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13楼 大中小发表于 2012-3-12 04:13 只看该作者

喜欢这个水煮肉片，做法也不复杂！

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kkby

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14楼 大中小发表于 2012-3-12 09:09 只看该作者

这些菜看着就好吃那兔肉那辣椒天啊真是红翻天

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众神的黄昏

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15楼 大中小发表于 2012-3-12 09:49 只看该作者

绝对下饭的美味佳肴，色泽鲜嫩看着就有食欲。

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dgmax

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16楼 大中小发表于 2012-3-13 13:35 只看该作者

水煮肉不像水煮鱼那样需要去鱼刺，而且还麻辣过瘾，绝对是川菜经典，像我这样的懒人最爱呀。

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ck218583

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17楼 大中小发表于 2012-3-13 14:08 只看该作者

剥皮的兔子挺影响食欲的。不过水煮肉片和蒸鲫鱼看起来挺好吃的。

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summer0398

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18楼 大中小发表于 2012-3-21 14:32 只看该作者

有鸡有兔有鱼，是不是楼主在做家宴，看起来很不错，学习了

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zhrapple0551

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19楼 大中小发表于 2012-3-21 18:29 只看该作者

这几道菜楼主，推荐的不错，以前一直不会，现在看了楼主的解说，知道流程了，谢谢楼主

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