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秘制红油制作方法

franklinyang

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11楼 大中小发表于 2012-3-25 12:12 只看该作者

会很辣吧？吃多上火。不过看了介绍还是很佩服，中国人在吃上下的功夫太多了。一碗红油这么多内容。没想到

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秦蝶

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12楼 大中小发表于 2012-3-25 12:16 只看该作者

好吃的红油制作蛮复杂的，简单的调味料不简单呀

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ab11ab

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13楼 大中小发表于 2012-3-25 12:48 只看该作者

这种口味估计不是每一个都能接受的，最好能有分档次的。

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zaxscdwxza

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14楼 大中小发表于 2012-3-25 12:58 只看该作者

我们这和四川红油的制作方法口味都有不同，下次我也写一篇，

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wjgpf

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15楼 大中小发表于 2012-3-25 14:57 只看该作者

四川人的最吃,呵呵,不过也是我的最爱.红红的辣辣的吃起来那叫一个爽

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16楼 大中小发表于 2012-3-25 15:03 只看该作者

很不错的方法，要是有图片那就更好了！自己马上买齐材料试试看，期待能成功

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317019333

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17楼 大中小发表于 2012-3-25 16:32 只看该作者

太感谢了。特别喜欢吃川菜里的红油类的菜，就是一直学不会怎么做。请教了很多四川人，但是都解释的不是很详细。
多谢了，晚上回家就去试试

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fayelee122

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18楼 大中小发表于 2012-3-25 18:07 只看该作者

难怪自己做的红油总是和正宗的差着味道，原来配料要这么多

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chengdu1966

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19楼 大中小发表于 2012-3-25 20:50 只看该作者

实在是麻烦，不过照上面说的搞，可能还真的不一样哈。

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ubermansch

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20楼 大中小发表于 2012-3-27 10:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

怪不得红油那么香，原来其中有这么多佐料啊，我以为是单纯的辣椒熬油呢，受教了，多谢多谢！

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