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[热菜] 宫保鸡丁[8P]

teaandyr

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11楼 大中小发表于 2012-6-23 23:09 只看该作者

这道菜绝对是考验厨艺的一道菜！个度的做法也略不同

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644058154

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12楼 大中小发表于 2012-6-24 07:24 只看该作者

赞同你的话，管他什么正宗不正宗，好吃就对了

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ws5453

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13楼 大中小发表于 2012-6-24 13:09 只看该作者

做过这菜，纯吃手工的菜啊，切肉都要切丝人哦。

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mzclwwcb10

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14楼 大中小发表于 2012-6-28 01:04 只看该作者

版主留言

rnnn(2012-6-28 01:14):请注意你的回复速度和质量

这可是名菜啊，今天算是学到了，明天就做一次！

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jacious

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15楼 大中小发表于 2012-6-28 22:37 只看该作者

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安全第一001

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16楼 大中小发表于 2012-6-28 22:49 只看该作者

鸡肉切丁，鸡腿肉也好，鸡胸肉也好，切小丁，带皮好吃，要想热量低，就把皮去掉。)

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风景秀

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17楼 大中小发表于 2012-6-29 15:14 只看该作者

宫爆鸡丁很好吃特能下饭但是没有自己做过都是饭店做的哪天自己做一次学学四川人做的比较好吃

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dds0600

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18楼 大中小发表于 2012-6-29 15:20 只看该作者

这菜的历史太久了，是我90年时代的家常菜，现在不喜欢了。

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电子二极管

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19楼 大中小发表于 2012-6-29 15:43 只看该作者

这种加工的方法很正宗，讲的也比较强细，另外楼主的图片也清淅，让人看了就有食欲。

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dlamm

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20楼 大中小发表于 2012-7-4 15:57 只看该作者

发帖的楼主很有才，昨晚做了几个菜，那个难吃啊！真是难为我的朋友了呵呵

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