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[热菜] 东北大乱炖[7P]

zl100011

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11楼 大中小发表于 2012-8-11 23:27 只看该作者

看上去不像是炖菜啊，不过还是要感谢楼主，辛苦了，照片上的一家人很幸福

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小白龙04

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12楼 大中小发表于 2012-8-12 06:28 只看该作者

做南方人来说，北方菜制作太粗了，达不到色香味俱全

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pullback

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13楼 大中小发表于 2012-8-12 10:01 只看该作者

东北炖菜,各种配料放在一起炖熟,味道应该比较偏重一点

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ssdqjz

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14楼 大中小发表于 2012-8-12 10:28 只看该作者

15分钟是太短了，虽然排骨能熟，但不知炒后放入高压锅中行不行。做一次试试。

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怀念之心

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15楼 大中小发表于 2012-8-12 16:25 只看该作者

东北的乱炖到是很有名的，但是看这个图片好像不怎么好啊，菜多烧黄了，估计味道也不怎么好。

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95273310

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16楼 大中小发表于 2012-8-12 22:05 只看该作者

东北人一般炖菜不会只炖15分钟的而且这道菜没汤

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ctrix

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17楼 大中小发表于 2012-8-12 22:08 只看该作者

恩看着一般没有感觉吨在一起了还是都分着的

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如何是好

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18楼 大中小发表于 2012-8-13 10:53 只看该作者

这个确时做起来麻烦，不喜欢这个，不过还是谢谢楼主

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tiandao216

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19楼 大中小发表于 2012-8-13 13:08 只看该作者

看著不像，東北亂燉必備的是粉條加豬肉害的是肥瘦肉！！！

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as4065658

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20楼 大中小发表于 2012-8-13 19:58 只看该作者

炖的时间似乎有点短呀，还可以再放点东西，既然是乱炖就多多益善

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