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[热菜] 梅菜蒸肉饼[7P]

lbfifa

戒色

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无欲则刚

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11楼 大中小发表于 2012-8-30 15:08 只看该作者

这是道客家菜我在山水客家吃过不像北方的梅菜扣肉那么香味浓郁吃起来很清淡的不油腻适合女性吃

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dark111111

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12楼 大中小发表于 2012-8-30 16:13 只看该作者

回复 1楼的帖子

坦白的讲，这个卖相挺糟糕的。梅干菜还是酱油烧着做红烧肉好吃。

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rdx

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13楼 大中小发表于 2012-8-30 16:38 只看该作者

梅菜蒸肉饼的关键是梅菜，梅菜要够爽口，不要弄的太咸，最后略带点甜味，这样蒸出来的肉饼好吃

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bianlao

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14楼 大中小发表于 2012-8-30 17:47 只看该作者

回去也做一下，不知道能不能做好，比较喜欢吃梅干菜

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