打印

[热菜] 湘味扣肉[15P]

kennyhzjhzj

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 288
精华: 0
积分: 6
金币: 284 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-10-5

11楼 大中小发表于 2012-10-7 22:12 只看该作者

我之前就是吃扣肉吃到三脂高呀 mygod

TOP

lvken

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 42
精华: 0
积分: 0
金币: 21 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-9-8

12楼 大中小发表于 2012-10-7 22:59 只看该作者

谢谢楼主分享，下次自己动手试试

TOP

396759515

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 61
精华: 0
积分: -11
金币: -34 枚
原创: 0 贴
威望: -2 点
支持: 8 度
感谢: 1 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2012-9-16

13楼 大中小发表于 2012-10-7 23:14 只看该作者

还是老家的菜看着来劲，过年的时候回家才能有这口福哟！

TOP

lin2321

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 3
精华: 0
积分: 1
金币: 67 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 9 度
感谢: 3 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-6-4

14楼 大中小发表于 2012-10-8 00:05 只看该作者

扣肉的做法是很讲究的.少了一个步骤.就弄不好了......蒸扣肉的时候谁试过.用八角一起蒸吗?那个才叫绝呢

TOP

wukongcai

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 353
精华: 0
积分: 49
金币: 2468 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 28 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2010-1-15

15楼 大中小发表于 2012-10-8 00:24 只看该作者

扣肉这东西，太讲究手艺了，不像炒鸡蛋，随便炒炒都能吃，最忌讳油腻，现在的人生活水平都高了，但是看到这个扣肉我相信也会食欲大动的

TOP

x890405

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 214
精华: 0
积分: 7
金币: 325 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 44 度
感谢: 15 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2012-5-13

16楼 大中小发表于 2012-10-8 00:29 只看该作者

其实在肉下面加点梅菜，做成梅菜扣肉味道更好

TOP

skill0516

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 198
精华: 0
积分: 2
金币: 102 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 121 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-12-2

17楼 大中小发表于 2012-10-8 12:04 只看该作者

湖南的扣肉一绝啊，看照片就口水直流，而且直觉这个扣肉应该不会很油腻

TOP

flowly

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 218
精华: 0
积分: 5
金币: 246 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-8-11

18楼 大中小发表于 2012-10-8 14:03 只看该作者

不错的好东西，红烧肉我做过，这个还没有试过，谢谢楼主的大力贡献。

TOP

sqwancy1

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 774
精华: 0
积分: 33
金币: 1670 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3028 度
感谢: 14 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2012-9-30

19楼 大中小发表于 2012-10-8 14:42 只看该作者

口水啊，不过既然是香菜，应该就像前面说的，lz可能忘了最重要的调料：辣椒~

TOP

wl1357908642

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 121
精华: 0
积分: 0
金币: 6 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 23 度
感谢: 67 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-12-1

20楼 大中小发表于 2012-10-8 14:47 只看该作者

还是喜欢吃梅干扣肉这个少点味道......

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 湘味扣肉[15P]