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[热菜] 肉烧茄子[6P]

paoxue123

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11楼 大中小发表于 2012-11-19 22:43 只看该作者

一直觉得茄子是个好菜，无论怎么做都是美味。加肉或咸鱼最好吃

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wangtaohuashi

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12楼 大中小发表于 2012-11-19 23:22 只看该作者

看着就很美味啊~感觉技术难度稍微有点高！要多练习，应该普通长形状茄子也行吧

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zlh2316

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13楼 大中小发表于 2012-11-20 12:14 只看该作者

在饭店里吃过肉糜茄子，感觉这样烧更好吃的样子。

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1984852705

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14楼 大中小发表于 2012-11-20 14:01 只看该作者

我们这里不用肉，用鱼，叫鱼香茄子，也是很美味

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jllssy123

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15楼 大中小发表于 2012-11-20 14:02 只看该作者

看到上面的图片很有食欲啊，改天尝试一下楼主介绍的做法。感觉到油腻很大。

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jiucaojapan112 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2012-11-20 21:36 只看该作者茄子用油炸一下是非常香，就是茄子吸油，吃起来油太大
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HONG1688

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17楼 大中小发表于 2012-11-20 22:17 只看该作者

这是哪里的茄子圆的啊不是长长的吗
红烧茄子做得好的话很好吃的尤其是那个菜汤拿去拌饭哇想想都流口水

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840741

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18楼 大中小发表于 2012-11-29 11:16 只看该作者

虽然看着觉得不错.
但还是觉得鱼香茄子.
够味道.哈哈

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cs5852

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19楼 大中小发表于 2012-11-29 12:58 只看该作者

这个菜我喜欢，不过茄子一定要用油炸透，否则吃起来嗓子很难受，算是过敏？

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yueyingmen

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20楼 大中小发表于 2012-11-29 15:32 只看该作者

刀功很好啊色泽也很油亮的确是到美味

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