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[热菜] 酸汤鱼火锅[7P]

会水的鱼

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11楼 大 中 小 发表于 2012-12-12 12:43  只看该作者
看到酸汤鱼，就想到贵州，国庆去贵州，没吃到正宗酸菜鱼，亏！
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li013

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12楼 大 中 小 发表于 2012-12-13 02:03  只看该作者
学习还是要问一下楼主番茄酱味道，凯里红酸汤调料那卖的啊？

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love062

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13楼 大 中 小 发表于 2012-12-13 21:49  只看该作者
。。。要说自己煮的话比较麻烦，还是出去外面吃比较好

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wudi223

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14楼 大 中 小 发表于 2012-12-14 19:20  只看该作者
不太喜欢吃鱼，肉少，不过这道菜看起来挺有食欲的，

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Q6767

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15楼 大 中 小 发表于 2012-12-14 19:48  只看该作者
1,用“鲶鱼”不好。因为太多骨刺了；
2 {/ w; G( s# b, ]2，这是贵州的做法。这种菜其实很醒，不好。

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a11223344

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16楼 大 中 小 发表于 2012-12-14 23:12  只看该作者
酸汤鱼是贵州黔东南南边吃鱼的方法，省会贵阳有不少做这种鱼的，味道不错，酸酸的沾着当地的辣椒小料，好吃。

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热爱热爱

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17楼 大 中 小 发表于 2012-12-17 22:23  只看该作者
冬天吃火锅是最棒的啦，还是酸汤鱼，那就更好了

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ffppa

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18楼 大 中 小 发表于 2012-12-17 22:36  只看该作者
看见一大堆没听过的调料 什么地方能买到呢 很想做来试试

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tomsex9000

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19楼 大 中 小 发表于 2012-12-20 00:05  只看该作者
贵州的酸汤还是不错 来贵州还买过两瓶和楼主一样的酸汤 5块一瓶 呵呵 可惜目前只吃了一次

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real520cn

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20楼 大 中 小 发表于 2012-12-20 01:15  只看该作者
酸的鱼好吃吗？我吃过辣的鱼，甜的鱼，咸的鱼，酸的鱼是个什么味道，还真是想不出来，长见识了

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