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[热菜] 海鲜麻辣香鍋[10P]

至善三千

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11楼 大 中 小 发表于 2012-12-14 09:52  只看该作者
还差点 要是在加点洋葱就完美了

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jinjin123456

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12楼 大 中 小 发表于 2012-12-14 11:10  只看该作者
看着太有诱惑力了，不行，晚上我得试一下，谢谢楼主的奉贤

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wcmzw

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13楼 大 中 小 发表于 2012-12-16 14:13  只看该作者
看着都流口水，这道菜貌视不难做吗！海鲜油炸不是太好吧

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热爱热爱

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14楼 大 中 小 发表于 2012-12-17 22:07  只看该作者
海鲜，其实是百搭的，做什么都好吃，做法也多

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张兔兔

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15楼 大 中 小 发表于 2012-12-20 20:36  只看该作者
感谢LZ！大爱麻辣香锅！看这几种主料，梭子蟹个大坚挺，青虾饱满肉肥，扇贝白嫩诱人，再经下锅烹调，做成麻辣香锅，只有“豪华”和“奢侈”以及“极品享受”能修饰了！

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dhyuxiaowei985

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16楼 大 中 小 发表于 2012-12-21 17:48  只看该作者
看着图是非常有食欲的啊，赶紧雪来做做啊，感谢楼主啊

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ytqd

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17楼 大 中 小 发表于 2013-1-7 00:33  只看该作者
这道菜很不错，麻辣鲜香还有色都属于经典，一定要做着尝尝，感谢楼主

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u18sis

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18楼 大 中 小 发表于 2013-1-7 01:07  只看该作者
麻辣香锅我做过好多次，也几乎吃遍了北京所有的麻辣香锅，最好的应该是西单下面西蜀豆花庄的，环境很差，价格却很贵，足见其火爆好吃。根据我观察研究，关键是材料炒水时间的把控，要把所有食物材料分类炒水，达到近似的熟度，再关键是下大火猛炒，或最好是明火，翻锅，燎着食材炒，最后关键是一边炒一边加熬制的鸡汤，最后才能出来最好的麻辣香锅。
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  • 日升昌 金币 +1 回复认真，鼓励！ 2013-1-7 09:48

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dwyanewade3

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19楼 大 中 小 发表于 2013-1-12 22:18  只看该作者
看上去可真是让人垂涎欲滴啊，味道肯定棒极了！

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