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[热菜] 自做酸菜鱼[8P]

hw1987

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11楼 大中小发表于 2013-1-1 18:18 只看该作者

楼主的鱼是什么鱼啊？鲢鱼？黑秋秋的

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casparwang

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12楼 大中小发表于 2013-1-1 21:05 只看该作者

楼主手艺不错就是用的现卖的料若果能自己配酸菜料那就更NB了

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sumake

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13楼 大中小发表于 2013-1-1 21:19 只看该作者

在饭店里吃过，自己做的话，酸菜不知道哪里能买到

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seli995210

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14楼 大中小发表于 2013-1-2 23:30 只看该作者

楼主好身手啊，支持楼主，看起来比较简单的。

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ml24t

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15楼 大中小发表于 2013-1-2 23:52 只看该作者

放点辣椒应该会更好吃。

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Kyoss

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16楼 大中小发表于 2013-1-8 16:00 只看该作者

这道菜越是现在这个天气吃,越爽,朋友一聚喝点小酒可开心了!

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z3694079r

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17楼 大中小发表于 2013-1-8 16:59 只看该作者

第一次吃黑鱼做的酸菜鱼是在安徽芜湖，酸菜没有酸菜味，而且放了很多花椒和辣椒油，做出来像我们这边的水煮鱼片一样。

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wobuairiben

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18楼 大中小发表于 2013-1-8 17:30 只看该作者

能切片都是高手哈，不过楼主这片切的也太大了点吧

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15171171017

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19楼 大中小发表于 2013-1-8 17:31 只看该作者

上面的是什么鱼啊，黑鱼做的很好吃看上去不是黑鱼啊

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w586692

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20楼 大中小发表于 2013-1-8 21:15 只看该作者

每次去饭店必点菜肴啊！不过我还是比较喜欢用草鱼做！最好能再来点儿粉丝就更好了！

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