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[其它] 【转帖】品一品上海菜，聊一聊上海味 [13P]

白涂

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11楼 大中小发表于 2013-10-3 08:50 只看该作者

上海菜吃不习惯。太甜的味道不好吃。还是杭州莱好吃！！！！！！！！！！！！！

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cxb333333

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12楼 大中小发表于 2013-10-3 10:11 只看该作者

上海菜，浓油赤酱，我喜欢吃，就是量小点，我是北方狼。

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mt402

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13楼 大中小发表于 2013-10-3 11:11 只看该作者

上海的味道才是这样的，生煎馒头牛肉汤！

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落失的

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14楼 大中小发表于 2013-10-4 03:12 只看该作者

浓油赤酱吧，一直没觉得什么甜不甜的感觉，但多数人一提上海菜就说甜，观念根深蒂固了。

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liang206

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15楼 大中小发表于 2013-10-4 05:14 只看该作者

上海人的口味是甜鲜，那个生煎和油豆腐细粉汤太油了，记得小时候吃都没怎么油的，其他的还好就是红烧肉让人想到了王石和田朴珺可惜这个红烧肉啊一定要肥而不腻，不然很恶心的。关键是肥肉恩

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wj无为金币 +4 节日奖励双倍！ 2013-10-4 13:08

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horizon668

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16楼 大中小发表于 2013-10-5 12:49 只看该作者

还没去过上海呢，有机会去尝尝再评价。不过据说上海菜比较甜，怕是吃不惯

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kuangjian

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17楼 大中小发表于 2013-10-5 13:14 只看该作者

中国的一大菜系啊，有机会一定要到上海好好地品尝品尝

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kuangjian

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18楼 大中小发表于 2013-10-5 13:19 只看该作者

有机会一定要好好品尝下，上海菜是中国的四大菜系啊

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kw6568

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19楼 大中小发表于 2013-10-5 23:28 只看该作者

上海菜讲究小巧而精致，想品的朋友美了，想大吃特吃的朋友可就要垂头了

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hab 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2013-10-5 23:44 只看该作者说实话，上海菜看起来好看，但实在吃不惯~
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