颜色看起来缤纷多精，非常让人有胃口啊，就是自己做出来会是怎么样的

这个菜好，颜色鲜艳，营养丰富，并且操作简单，改天尝试下，谢谢楼主

山药保健作用大家都知道；主治脾胃虚弱,特别是铁棍山药，更是上品。但平时一般人包括自己只是煮了吃或蒸了吃，偶尔炒了吃，吃法比较单一。看了楼主老师的烹饪山药的方法眼睛一亮，赶紧记录下来，这样烹饪的山药既美味又有营养何乐不为啊。
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5 T3 e8 V4 I8 l% C[ 本帖最后由 2003abc 于 2013-10-28 16:50 编辑 ]

好菜，即好吃又养生，多吃山药对身体也有好处的

山药洗净切丝，上面再淋一层兰梅酱， 好看也好吃，还很简单，如果能放在冰箱中冷冻下，夏天或是火锅吃更爽。

山药温肾，做法有很清淡，是现在人很需要的营养药食同源的食品！

这道菜的配料用的简单朴素，但是菜品的颜色搭配的很好看，营养也很全面，是一道非常适合家常的菜

山药是很好的食材。食用很实惠。要是药用滋补健肾。

这道菜的色真是挺好看，常吃山药，木耳也对身体很有好处，是很好的一道菜。

挑选山药有点小敲门，根据老人家们的经验，山药长得越丑味道越是好。切片加工时建议切完丢在清水中，否则暴露在空气中时间久了容易氧化影响味道。