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[主食] 香菇肉馅水煎包[7P]

其实这个看起来简单,做起来不是那么回事,
! R: U! V% ]+ W, l( R% M* P试试就知道了,我学习失败了,

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看着简单 自己动手却很繁琐 面粉水弄的到处都是3 `2 e6 y- m0 l
面皮放盐以前不知道  效果不知道怎么样

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挺好吃的看起来 希望楼主多发一些。。试试看

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外焦里嫩的食品,好诱人的美食,味道很不错吧。

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各人喜爱的食材,就能轻易做很多种包子美味

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回复 1楼 的帖子

猪肉、香菇做馅就是很好吃,不过我喜欢包云吞

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比较喜欢煎炸的包子,不过自己做的话又担心做不好,所以一直没动手,特别是赶面皮,感觉是技术活,所以到现在连水饺都没做过,看了楼主的感觉不是很复杂啊,做出来看着就流口水了呵呵(还没吃午饭),都感觉能闻到香菇的香味了。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-5 14:09

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肉馅应该肥肉的比例增加点,这样吃起来有点汤汁的才好吃呀,不然觉得太干了。

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不错 我喜欢  就是感觉很麻烦  我一般买冷冻的自己煎 楼主的包子煎的貌似有点过了  
+ t! s; J1 o1 G; n0 I另外,个人经验,煎的话,用平地不粘锅最合适 呵呵  好控制焦的程度 还不会粘锅 也不容易焦了

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看起来还可以呐,馅料配的好,口水,学学自个做

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