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[凉菜] 鱼鳞冻[11P]

fxxdog

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11楼 大中小发表于 2014-6-20 23:00 只看该作者

这东西怎么感觉就是一个黑暗料理啊，能吃不？

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sisdrd

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12楼 大中小发表于 2014-6-20 23:21 只看该作者

看上去就很美味的样子，让我想起小时候爱吃的鱼冻，唉

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qazw654321

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13楼 大中小发表于 2014-6-21 09:28 只看该作者

鱼鳞吃起来不是很腥的吗还真从来没吃过不过这个方法应该去腥了就是很难想象这个口感嚼劲是不是不太好

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kcj666

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14楼 大中小发表于 2014-6-21 19:20 只看该作者

长见识了，一直以为鱼鳞不可实用，原来还有这功能呢

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wodaye2008

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15楼 大中小发表于 2014-6-21 20:52 只看该作者

最喜欢吃鱼冻了感觉像果冻一样而且咸咸的在配点啤酒爽

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tuzi11

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16楼 大中小发表于 2014-6-21 21:51 只看该作者

原来是这样做的，我还以为要把鱼鳞打碎呢！

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jiangyaobt

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17楼 大中小发表于 2014-6-21 22:18 只看该作者

我只做过油炸的还没试过怎么做看起来不错的

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玩具刀

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18楼 大中小发表于 2014-6-22 06:47 只看该作者

非常复杂的菜，个人感觉很难成功，如何做出冻是关键吧

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jiangy321

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19楼 大中小发表于 2014-6-22 16:09 只看该作者

我吃过鱼冻，使用小鲫鱼熬的，但是鱼肉鱼刺全在里面，吃的很费力

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xfhzw

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20楼 大中小发表于 2014-6-29 00:41 只看该作者

第一次看到，原来鱼鳞都能吃的，真长见识了，支持楼主

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