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[热菜] 小鸡炖蘑菇[9P]

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11楼 大中小发表于 2015-8-24 10:10 只看该作者

小鸡炖蘑菇怎么还加粉条，这种吃法没试过，有空试一下

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wxkjx003

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12楼 大中小发表于 2015-8-24 10:29 只看该作者

小鸡炖蘑菇有的是煲汤的，我们这边老乡鸡的做法和这个差不多

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shuiniu2011

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13楼 大中小发表于 2015-8-24 12:13 只看该作者

茶树菇有点奇怪，东北是用鸡腿蘑的，要配大宽粉，鸡肉拿水抄一下再炒，不过我们家现在都是先用高压锅把鸡肉压熟，再放在炖菜里

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-8-24 15:24

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shizhonger

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14楼 大中小发表于 2015-8-24 12:21 只看该作者

我觉得香菇会更不错。只是要多炖会，北方人更喜欢吃炖菜，所以有种菜叫乱炖

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qwdxx

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15楼 大中小发表于 2015-8-24 12:47 只看该作者

我记得也有用酸菜的吧，酸菜小鸡炖蘑菇，那个滋味不错

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wayhee

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16楼 大中小发表于 2015-8-28 02:09 只看该作者

东北那嘎达的菜，味不够浓，建议将绝城芋儿鸡与小鸡蘑菇合在一起炖，可能味道更好。

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herosman

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17楼 大中小发表于 2015-8-28 10:34 只看该作者

北方很有名的一道菜,非常的好吃,不过现在的鸡肉不怎么样了!

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bushigedongxi

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18楼 大中小发表于 2015-8-28 11:17 只看该作者

这个菜很著名的，东北名菜，今天被泄密了。

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wang6222

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19楼 大中小发表于 2015-8-28 17:01 只看该作者

东北名菜，小鸡炖蘑菇，楼主把香菇换成茶树菇了，营养应该不错

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whbo2002

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20楼 大中小发表于 2015-8-29 08:05 只看该作者

看着很诱人的样子，土鸡跟什么蘑菇搭配，味道都很好，茶树菇第一次见到，以后尝试下

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